Informativa sulla privacy di Cittadella Parma
Ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”)
1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati e’:
La Fortezza S.r.l.
Partita IVA: 02837870340
Sede legale: Viale Duca Alessandro 45, 43123 Parma
Sedi operative: Viale Duca Alessandro 45, Parma – Via Paradigna 30, Parma
Email: info@cittadellaparma.com
PEC: la_fortezza@pec.it
2. Quali dati raccogliamo e perche’
2.1 Prenotazione di un tavolo
Quando prenoti un tavolo tramite il nostro sito o i sistemi collegati (Pienissimo Pro, TheFork, Quandoo), raccogliamo nome, cognome, numero di telefono ed eventualmente email, oltre a data, orario e numero di persone. Questi dati servono esclusivamente a gestire la tua prenotazione e a contattarti in caso di necessita’.
Base giuridica: esecuzione di un accordo/richiesta su tua iniziativa (art. 6.1.b GDPR).
2.2 Modulo di contatto
Se ci scrivi tramite il modulo di contatto del sito, raccogliamo nome, email e il contenuto del messaggio, per poterti rispondere.
Base giuridica: tuo consenso implicito nell’invio del messaggio ed esecuzione di misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR).
2.3 Newsletter e comunicazioni promozionali (fidelity, offerte, eventi)
Se scarichi la Fidelity Card o ti iscrivi alla newsletter, con il tuo consenso specifico possiamo inviarti via email o WhatsApp comunicazioni su offerte, eventi e novita’.
Base giuridica: consenso libero e specifico (art. 6.1.a GDPR), revocabile in ogni momento.
2.4 Navigazione sul sito e statistiche (Google Analytics)
Il sito utilizza Google Analytics per capire, in forma aggregata, quante persone visitano il sito e quali pagine guardano. Questi dati ci aiutano a migliorare il sito, non a identificarti personalmente.
Base giuridica: consenso tramite banner cookie (art. 6.1.a GDPR), salvo configurazione in forma anonimizzata.
2.5 Pubblicita’ (Meta Pixel)
Il sito utilizza il pixel di Meta (Facebook/Instagram) per misurare l’efficacia delle nostre inserzioni pubblicitarie e mostrarti contenuti pertinenti sui social. Questo trattamento avviene solo se acconsenti tramite il banner cookie.
Base giuridica: consenso (art. 6.1.a GDPR).
3. A chi comunichiamo i tuoi dati
I tuoi dati possono essere comunicati a fornitori che trattano i dati per nostro conto, in particolare:
- la piattaforma di gestione prenotazioni Pienissimo Pro, che ospita il modulo di prenotazione che vedi dentro il nostro sito
- le piattaforme di prenotazione TheFork e Quandoo
- Google Ireland Limited, per Google Analytics, Google Ads, reCAPTCHA e i caratteri tipografici del sito
- Meta Platforms Ireland Limited, per il pixel di Facebook e Instagram
- CookieYes Limited, che gestisce la raccolta del consenso ai cookie
- il gestore del nostro hosting e del sito web
Non vendiamo ne’ cediamo i tuoi dati a terzi per finalita’ diverse da quelle sopra indicate.
4. Per quanto tempo conserviamo i dati
I dati relativi alle prenotazioni sono conservati per il tempo necessario a gestire il servizio e per gli eventuali obblighi fiscali/contabili di legge. I dati raccolti con consenso per finalita’ di marketing sono conservati fino alla revoca del consenso o, in assenza di interazioni, per un periodo massimo di 24 mesi.
5. I tuoi diritti
In ogni momento puoi chiederci di: sapere quali dati abbiamo su di te (accesso), correggerli se sbagliati (rettifica), farli cancellare (cancellazione), limitarne l’uso (limitazione), opporti al trattamento, oppure riceverli in un formato trasferibile (portabilita’). Puoi anche revocare in qualsiasi momento un consenso dato in precedenza, senza che questo pregiudichi la liceita’ del trattamento fatto prima della revoca.
Per esercitare questi diritti scrivi a: info@cittadellaparma.com (per richieste formali puoi usare anche la PEC la_fortezza@pec.it)
Hai inoltre sempre diritto a presentare un reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it) se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi il GDPR.
6. Trasferimenti fuori dall’Unione Europea
Alcuni dei fornitori indicati sopra, in particolare Google e Meta, possono trattare i dati anche al di fuori dello Spazio economico europeo, tipicamente negli Stati Uniti. Questi trasferimenti avvengono sulla base delle garanzie previste dal Regolamento, cioe’ le clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea e, dove applicabile, l’adesione del fornitore al Data Privacy Framework fra Unione europea e Stati Uniti.
Puoi chiederci in qualsiasi momento una copia delle garanzie adottate scrivendo a info@cittadellaparma.com.
7. Aggiornamenti
Questa informativa puo’ essere aggiornata nel tempo. La versione sempre valida e’ quella pubblicata su questa pagina.
Ultimo aggiornamento: 30 luglio 2026